Directeur d’hôtel H/F

19/11/2024
Metz
CDI

A propos de nous

Connaissez-vous le Novotel Metz Amnéville, hôtel de 132 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Novotel vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Mission proposée

Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?

– Mettre votre leadership au service de l’établissement et ses équipes pour développer rapidement les ventes (hébergement & restauration) et la rentabilité opérationnelle

– Embarquer l’équipe dans un projet commun où la transformation des offres de service, l’organisation du travail, les méthodes de commercialisation/communication, permettront d’atteindre une qualité de service mémorable pour chacun de nos clients.

– Adopter un leadership collaboratif où l’intelligence collective et le développement des talents seront au cœur de vos actions

– Transformer l’essai : capitaliser sur la rénovation de l’établissement pour redonner à cet établissement tout le succès qu’il mérite

– Avoir un sens commercial accru qui permettra de développer le chiffre d’affaires de l’établissement

Et nous, concrètement, que nous apportons-vous ?

–        Un environnement où l’innovation, la responsabilité sont plus que des mots ; ce sont nos valeurs et notre mode de fonctionnement

–        La possibilité de vous épanouir dans un établissement rénové où tout est encore à faire, construire et transformer.

–        Une forte proximité avec votre Directeur Délégué qui vous accompagne dans votre intégration, la connaissance des process et vous aide chaque fois que nécessaire

–        L’aide et l’assistance des équipes support de Grape Hospitality telles que le Revenue Management, Community Management, Restauration, Ressources Humaines

–        Une rémunération attractive : entre 50 k€ et 55 K€ + un bonus variable

–        Une possibilité d’évolution professionnelle au sein d’un groupe qui compte de nombreuses opportunités.

Notre profil idéal

–        Vous possédez déjà une expérience de direction ou de n°2 d’hôtel

–        Vous détenez un talent commercial éprouvé avec la capacité à chercher du nouveau business

–        Vous avez une passion pour l’hébergement ET la restauration

–        Vous êtes un leader incontesté et savez dynamiser les collaborateurs ; même les plus rétifs vous suivent

–        Vous êtes soucieux de la qualité, du détail et de l’expérience client 

–        Vous avez déjà démontré une forte capacité à innover

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